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誕生

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我が家の手作り梅干に出来た「塩の結晶」なんです♪
とびきりデカイのが出来てましたので、記念にパチリ(≧∇≦)

調理途中のワンシーン

※PhotoScapeにてトリミング

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Comments (12)

  • nabegoro

    アップルパイのように見えました~@@

    02-05-2015 22:18 nabegoro (225)

  • バリーちゃん(多忙でペースダウンです)

    すごく立派な塩の結晶ですね~!

    02-05-2015 22:22 バリーちゃん(多忙でペースダウンです) (42)

  • がんちゃん

    すっぱそうであります
    (^o^)■D

    02-05-2015 22:23 がんちゃん (40)

  • loveuran

    角砂糖ならぬ…角? 角塩(o^^o)

    02-05-2015 23:14 loveuran (86)

  • wind

    手作り梅干しですか~(@_@)

    02-05-2015 23:34 wind (10)

  • LimeGreen@何故か連日出勤中

    とてもりっぱなNaClですね。

    02-06-2015 08:54 LimeGreen@何故か連日出勤中 (48)

  • とらいどっぐ

    大きな塩の結晶ですね。
    ビックリ\(^_^)/

    02-06-2015 09:28 とらいどっぐ (64)

  • SAM

    大きな結晶が出きるんですね。

    02-06-2015 10:58 SAM (113)

  • 花絵夢(ぼちぼちと...)

    塩ですか びっくりです。

    塩何パーセント?

    02-06-2015 12:59 花絵夢(ぼちぼちと...) (49)

  • やまべぇ

    え? なになに? 梅干の中から出てくるんですか?(^。^)

    02-06-2015 19:55 やまべぇ (69)

  • kazykaz

    皆様へ
    ご訪問並びにコメント&☆(お気に入り追加)、ありがとうございます!
    かれこれ5年以上経過している我が家の梅干。
    塩分濃度はやや低め。但し、カビが生える原因になりますので、梅の重さの10%を切ることは無いです。梅干の中で育って1mm、2mm程度のものはしょっちゅう見ますが、ココまで育ったのは初見(笑)再利用しても問題ないですね。むしろ美味しいかも知れません(^-^;

    02-06-2015 21:33 kazykaz (103)

  • RINGTO

    塩の結晶作りに挑戦した事がありますが
    ここまで立派にはなりませんでした^^;
    凄いです☆

    02-06-2015 22:41 RINGTO (9)

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